水的純凈度也很重要
水的純凈度是也很重要的。水的干凈安全與健康是一個(gè)完整的概念，注意干凈水，安全水、健康水、去不能混為一談。水的干凈與安全主要是針對(duì)水污染而言，健康水主要是針對(duì)人體健康而言的。干凈水，安全水不等于健康水。飲用水應(yīng)做到干凈，安全與健康統(tǒng)一。所有水均為“解渴” 作用，但不一定具有較強(qiáng)的生理功能。
20世紀(jì)，自來(lái)水的普及給人們“安全水”，21世紀(jì)，則是健康水時(shí)代。
古人把水看作“溶液”，認(rèn)為水中礦物質(zhì)種類(lèi)越多越好，含量越高越好。而現(xiàn)代人卻把水分為“溶質(zhì)”和“溶液”兩部分，認(rèn)為水越純?cè)胶?，因而頭里自然規(guī)律，人為的制造地球上不存在的“純凈水”。
“純凈水”、“富氧水”(指人為制造的氧含量超過(guò)自然界水十幾倍以上的水)，電解水一都違背了人類(lèi)進(jìn)化過(guò)程對(duì)自然界水的適應(yīng)及和諧。我們談?wù)摻】邓?，研究健康水，一定要尊重自然?guī)律，而不是一味地去征服自然和改造自然。
20世紀(jì)，自來(lái)水的普及給人們“安全水”，21世紀(jì)，則是健康水時(shí)代。
