長(zhǎng)期飲用純凈水影響身體健康
水對(duì)于生命的重要性毋庸置疑，因此，我們不能說(shuō)水就是用來(lái)解渴的，水的深遠(yuǎn)意義在于維持人類(lèi)健康延續(xù)生命。人們?cè)谶x擇飲用水時(shí)，更應(yīng)注重是否有利于健康，純凈水是否有利于健康呢?國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心柴巍中博士在“2005年中國(guó)飲用水行業(yè)高層論壇”會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出“純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力，人們大量飲用純凈水后，體內(nèi)原有微量元素、營(yíng)養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)迅速地溶解于純凈水中，然后排除體外，使人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失去平衡，出現(xiàn)健康赤字，不利于身體健康?，F(xiàn)在許多歐洲國(guó)家都規(guī)定純凈水不能直接作為飲用水”。美國(guó)著名水專(zhuān)家馬丁福克斯醫(yī)學(xué)博士，在《健康的水》一書(shū)中強(qiáng)調(diào)指出:“喝被污染的水和脫鹽水(即純凈水)都會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害。”我國(guó)海軍醫(yī)學(xué)研究所給水部丁南湖研究員等人，從1987年至1994年對(duì)小白鼠進(jìn)行了7年試驗(yàn)，讓其長(zhǎng)期喝蒸餾水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)小白鼠生長(zhǎng)較慢，體重下降，骨質(zhì)疏松，肌肉萎縮，腦垂體和腎腺系統(tǒng)功能被破壞。國(guó)內(nèi)外大量動(dòng)物試驗(yàn)和臨床反應(yīng)都證明，長(zhǎng)期飲用純凈水有害健康。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)曾發(fā)布警示:青少年、兒童和老年人不宜長(zhǎng)期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標(biāo)，而長(zhǎng)期飲用純凈水，不但起不到促進(jìn)健康的作用，反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。
