勸君常飲葡萄酒
吸煙有害健康，喝酒可不能一概而論。比如說，堅持喝適量的葡萄酒，就能夠保健養(yǎng)生。每天只要適量飲用一兩杯葡萄酒，惠心血管病的機會就可以降低百分之五十，患癌癥的機會可以降低百分之二十四。但是如果飲用酒精含量超過百分之四十的烈酒，效果則相反，會增加百分之三十的患病率。早在二十世紀八十年代初期已有研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒，對防止心血管疾病的發(fā)生有相當明顯的效果。雖然法國人經(jīng)常食用動物性脂肪含量高的食品，膽固醇攝入量大，但法國人冠心病發(fā)病率和死亡率的比例卻是最低，其原因是，法國人經(jīng)常飲用葡萄酒，人均葡萄:酒飲用量居世界首位。適量的葡萄酒能有效預防心血管疾病。它可降低血液中的膽固醇，防止膽固醇沉積于血管內膜，從而防治動脈硬化與心臟病的發(fā)生。葡萄酒含有多苯酚成分及其它非常豐富的抗氧化物，在人體內可起抗氧化作用，降低血液中低密度脂蛋白，有利于血管擴張，避免血栓形成，可防止心血管疾病與老年癡呆癥等慢性病適度飲用能加速血液循環(huán)，促進新陳代謝，增強消化力和免疫力，預防老化，并可減少惠上癌癥、高血壓等疾病的機會，延年益壽。葡萄酒是不苦的良藥。不管是紅葡萄酒，還是白葡萄酒，只要適量飲用，都有益身心。不要等到宴會的場合，而應該在乎常的日子里適量地飲用。也不要等到四十歲過后才喝，而是越早喝越好，因為預防勝于治療。為什么每天都要喝葡萄酒?因為葡萄酒的抗氧化劑和抗凝結劑的效用只有二十四小時。
